Menu og musik på Christiansborg slot den 11. maj

MENU

Vagtelballotine
Vagtelæg i spidskålssalat

Pocheret Sankt Peters fisk
Fennikel i blanquette bisque

Helstegt Oksemørbrad Farseret artiskok
Nye Samsøkartofler
Skalotteløg i sprød dej
Sennepssauce med estragon

Saint André Kage

LA CIGARALLE DU PRINCE 1999
CUVEE SPECIALE DU MARIAGE
CAHORS
CHAMPAGNE POL ROGER
CUVEE FREDERIK & MARY


MUSIK VED DEN KONGELIGE LIVGARDES MUSIKKORPS

Fuzzy Kronprins Frederiks Honnørmarch 

C.F.E. Hornemann Ouverture til "Aladdin" 
E. Waldteufel Très Jolie, vals 
P. Grainger Færoe Island Dance 
H.C. Lumbye Kronprins Frederiks Polka 
arr. S. Sønderriis Australsk Potpourri 
B. Andersson "You and I" fra "Chess" 
G. Harrison Here comes the Sun 
H.C. Lumbye Kronprins Frederiks Galop