Menu og musik ved Gallataffel på Christiansborg Slot kl. 20.00
Foto: Ole Mortensen, Tilsted.com
Menu og musik ved Gallataffel på Christiansborg Slot den 17. marts 2015 kl. 20.00 i anledning af statsbesøg fra Nederlandene den 17.-19. marts 2015.
Feuilleté med kammusling og jomfruhummer
Fennikel crudite
Dyreryg
Pommes sautées, glaserede løg og vildt sauce
Roquefort tærte
Radiser og selleri
Stikkelsbærkage
Creme anglaise
---
LA CIGARALLE DU PRINCE 2012
CAHORS
CHATEAU DE CAYX 1999
CAHORS
CHAMPAGNE MOËT & CHANDON
CUVEE SPECIAL M&H
v/ Den Kongelige Livgardes Musikkorps
A.O. Stein: Dronning Margrethe d. II parademarch
N.W. Gade: "Hamlet" Koncertouverture
J. Strauss: Frühlingsstimmen
H. van Lijnschooten: Rhapsodie from the Low Countries
F. Karlsson: Spring Fever
H.C. Lumbye: Prinsesse Thyra Polka
E. Kelly: Arnhem March
BlomsterBlomsterdekorationerne ved Gallataflet består af nelliker samt forårsblomster primært narcisser i grønne, hvide og cremefarvede nuancer. Blomsterne er arrangentet luftigt og er placeret på bordene i opsatser, som stammer fra Frederik VI's dessertstel med motiver af søløver, små skytsånder og delfiner.
Yderligere oplysningerLæs mere om stasbesøget fra Nederlandene.
