H.K.H. Kronprinsessen deltog fredag den 31. maj 2019 i den officielle åbning af Roskilde Dyrskues 50-års jubilæum på Dyrskuepladsen i Roskilde.  Roskilde Dyrskue har været afholdt siden 1969 og er i dag Danmarks største dyrskue med op til 90.000 besøgende hvert år. Dyrskuet har fokus på det danske landbrug og ved dyrskuet samles producenter og forbrugere.

Kronprinsessen overværede åbningstaler af blandt andre formand for Landbrug & Fødevarer Martin Merrild, borgmester i Roskilde Joy Mogensen samt formanden for Roskilde Dyrskue.

Hendes Kongelige Højhed fik fremvist forskellige stande på Roskilde Dyrskue og besøgte spisekammeret, hvor publikum kan gå på opdagelse i smagen af dansk landbrug. Blandt andet oplevede Kronprinsessen ”Mælkelaboratoriet”, hvor mælken fra de udstillede malkekøer bliver pasteuriseret og lavet til milkshakes.