Åbningsevent for den nationale madspildsdag

madspildsdag1.jpg

Åbningsevent for den nationale madspildsdag

H.K.H. Prinsesse Marie deltog den 29. september 2021 i åbningsevent for den nationale madspildsdag sammen med blandt andre fødevareminister Rasmus Prehn og kok og direktør Timm Vladimir.

Arrangementet blev afholdt i Timm Vladimirs Køkken på Amager og havde i år særligt fokus på at aktivere unge i kampen mod madspild.

Foto: 
Lars Laursen / ALLER FOTO & VIDEO ©

madspildsdag2.jpg

Åbningsevent for den nationale madspildsdag

I forbindelse med arrangementet holdt Hendes Kongelige Højhed en tale, hvor Prinsessen især havde fokus på børn og unges rolle i kampen mod madspild.

Læs Prinsessens tale.

Foto: 
Lars Laursen / ALLER FOTO & VIDEO ©

madspildsdag5.jpg

Åbningsevent for den nationale madspildsdag

Efter talen besøgte Prinsesse Marie en såkaldt ”Madspilds Cook Off”, hvor tre unge kulinariske vejledere konkurrerede om at tilberede den mest kreative ret ud af de fødevarer, som typisk spildes i de danske hjem.

De kulinariske vejledere er uddannet af organisationen Madkulturen med det formål at undervise deres jævnaldrende i at handle klogt ind og undgå madspild. Efterfølgende overrakte Prinsessen en præmie til den vejleder, som havde frembragt den mest kreative brug af fødevarerne. Præmien var en basispakke af fødevarer, som kan være med at reducere madspild i vejlederens eget køkken.

Foto: 
Lars Laursen / ALLER FOTO & VIDEO ©

madspildsdag3.jpg

Åbningsevent for den nationale madspildsdag

Ved ankomsten til åbningsarrangementet for madspildsdagen blev Prinsesse Marie modtaget af fødevareminister Rasmus Prehn og kok og direktør Timm Vladimir.

Foto: 
Anders Engrob, Fødevareministeriet ©

madspildsdag4.jpg

Åbningsevent for den nationale madspildsdag

Datoen for Danmarks nationale madspildsdag er den samme som FN’s internationale madspildsdag "International Day of Awareness of Food Loss and Waste”. På denne dag opfordres verdens lande til at sætte fokus på forebyggelse og reduktion af det globale fødevaretab. På verdensplan er FN-målet 50 procents reduktion af madspild inden 2030. 

Foto: 
Anders Engrob, Fødevareministeriet ©

29. september 2021|Galleri