H.M. Kongen åbnede Food Nations nye Visitor Centre i København den 15. december 2025.

Ved ankomsten blev Kongen modtaget af minister for fødevarer, landbrug og fiskeri Jacob Jensen, formand for Food Nation Jais Valeur og direktør for Food Nation Lise Walbom.

Åbningen blev markeret med en tale af Jacob Jensen, minister for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, efterfulgt af en tale om fødevareklyngens vigtighed for Danmark ved Jais Valeur, formand for Food Nation. Lise Walbom gav dernæst en kort introduktion til det nye Visitor Centre.

I forbindelse med åbningen blev der præsenteret og serveret to anretninger fra Spora ved Rasmus Munk, som satte fokus på fødevaresystemets udfordringer og demonstrerede, hvordan gastronomi kan bidrage til bæredygtig forandring.

Food Nation er Danmarks brandingkonsortium for hele fødevaresektoren og har siden 2017 bidraget til at styrke eksporten med fokus på global grøn omstilling. Gennem en fælles profileringsplatform sætter Food Nation fokus på bæredygtige løsninger, klima, fødevaretab, madspild og FN’s 17 verdensmål.

Food Nation øger den internationale opmærksomhed om Danmark som førende fødevarenation og frontløber inden for innovativ, bæredygtig og effektiv produktion. Som gateway for internationale interessenter fungerer Food Nation som sektorens udstillingsvindue til verden gennem et fysisk Visitor Centre i Industriens Hus og en omfattende digital platform med ét samlet kontaktpunkt. Med en stærk brandingplatform, solid dokumentation af danske styrkepositioner og deltagelse i internationale eksportfremstød understøtter Food Nation fortællingen om Danmark som ledende fødevarenation.