Søndag den 6. november 2016 overværede H.K.H. Prins Henrik sammen med børnebørnene D.H. Prins Nikolai, Prins Felix, Prins Henrik og Prinsesse Athena Hubertusjagten i Dyrehaven.

Siden år 1900 har der været Hubertusjagt i Dyrehaven den første søndag i november. I begyndelsen var det parforce-jagter, som Dyrehaven oprindeligt blev anlagt til, hvor hunde støvede ræve op, og feltet fulgte efter. I dag er der ingen jagthunde, og ræven er erstattet af to erfarne ryttere, som rider forrest med rævehaler på deres røde ridejakker.

Prins Henrik og børnebørnene Prins Nikolai, Prins Felix, Prins Henrik og Prinsesse Athena overværede Hubertusjagten fra Eremitageslottet.

Efter Hubertusjagten overrakte Prins Henrik sammen med Prins Nikolai og Prins Felix præmier til dagens vindere.