Menu og musik ved Gallataffel på Fredensborg Slot

Menu og musik ved Gallataffel på Fredensborg Slot den 13. april 2016 kl. 20.00 i anledning af statsbesøg fra Mexico den 13.-14. april 2016.

Foto: Ole Mortensen, Tilsted.com

MENU
Gedde soufle 
​Grønne asparges, ramsløg. ørrederogn 

Glaceret frilandsgris 
​Jordskokker, majroe, morkler 

Roquefort tærte

Baba au rhum
Syltet kumqats 

---
LA CIGARALLE DU PRINCE 2013
CAHORS 

CHATEAU DE CAYX 1989
CAHORS - JEROBOAM

MÖET ET CHANDON
CUVÉE SPECIAL M&H

​MUSIK
v/ Den Kongelige Livgardes Musikkorps

A.O. Stein: Dronning Margrethe II’s honnørmarch
J. Halvorsen: Bergensiana
H.C. Lumbye: Hesperus Vals
A. Lara: Granada
C. Nielsen: Hanedans
H.C. Lumbye: Pegasus Galop
C.C. Møller: Bataillemarch