Menu og musik ved H.M. Dronningens middag i anledning af H.K.H. Prinsesse Benediktes 75-års fødselsdag

Menu og musik ved H.M. Dronningens middag i anledning af H.K.H. Prinsesse Benediktes 75-års fødselsdag i Christian VII's palæ mandag den 29. april 2019.

MENU
Kongekrabbemosaik
Crudité og krabbebisque
v
Hvide Danske Asparges
Ramsløgsmousseline
v
Duebrystkrebinet
Blomkål Vadouvan og sauce Mysterie
v
Gâteau Benedikte

vvv

La Cigaralle du Prince 2014
Cahors

Chateau de Cayx 2016
Cahors
Les Aquarelles de sa Majeste la reine de Danemark

Moët et Chandon
Cuvée M&H Speciale

 

MUSIK
v/ Den Kongelige Livgardes Musikkorps

David M.A.P. Palmquist: Prinsesse Benediktes march 
    Franz von Suppé: Ouverture til ”let kavaleri”
Bent Fabricius-Bjerre: Duerne flyver 
Martin & Mike Cholewa: Prinsesse Benediktes vals
Hans Christian Lumbye: La ventana, del 1: Introduktion & spejldans
Hans Christian Lumbye: La ventana, del 2: Tarantel, march & lille fugl
Hans Christian Lumbye: La ventana, del 3: Introduktion, vals, bolero & el jaleo
Henry Mancini: Moon river
Hans Christian Lumbye: Salut for august Bournonville