Menu og musik ved Nytårstaffel 1. januar 2015
Foto: Ole Mortensen, Tilsted.com
Menu og musik ved Nytårstaffel i Christian VII's Palæ, Amalienborg, torsdag den 1. januar 2015.
Menu
Fiskecreme
Indbagt Oksemørbrad
Glaserede Skorzonerrødder og Kartoffelkage
sauce Bordelaise
Svampetærte
Paris Brest med pomerans
Rosenborgvin
Chateau de Cayx 1998
La Royale Prestige, Cahors
Champagne
Moet et Chandon, Cuvee Speciale M/H
Musik
Den Kongelige Livgardes Musikkorps
A. O. Stein Dronning Margrethe d. II’s Parademarch
C. Nielsen Fantasi af operaen Maskerade
É. Waldteufel Sirenetrylleri
G. Lumbye Dronning Olga Polka
P. Beyer Prins Henriks Honnørmarch
B. Fabricius-Bjerre Matador
B. Fabricius-Bjerre Olsenbanden
H.C. Lumbye Champagne galop
